Forma studia
Praha – Troja

Proč studovat tuto specializaci?

Podle garanta programu a místostarosty města Čelákovice Ing. Petra Studničky, PhD. je praktická výuka ta nejlepší cesta, jak připravit studenta na budoucí úspěšnou kariéru. Z tohoto důvodu má VŠHE několik desítek partnerů (např. CPI hotels, CzechTourism, Aquapalace Praha), kde studenti mohou vykonávat praxi již při studiu a vyzkoušet si tak práci v managementu těchto společností. Kvalitní teoretickou přípravu zajistí studentům VŠHE vyučující, z nichž mnoho působilo ve vedoucích funkcích mezinárodních hotelů, restaurací nebo sami podnikali v oblasti hotelnictví a gastronomie.

Profil absolventa

Kde se může absolvent zaměření uplatnit?

Profilové předměty

Podnikání v hotelnictví a gastronomiiHotelový marketing a event managementBanky a finanční operaceHotelové rezervační a restaurační systémy

Uplatnění absolventa

Event managerŘízení středních a velkých lázeňských a wellness zařízeníManažerské a klíčové provozní pozice v hotelnictví a gastronomiiVlastní podnikání

Výhody studia na VŠHE

Unikátní specializace

Jsme jediná VŠ se zaměřením na hotelnictví, cestovní ruch a marketing.

Výborné zázemí

VŠHE disponuje 2 restauracemi a bary.

Zajímavé stáže

Možnost pracovat u našich partnerů.

Konec biflování

Více kritického myšlení a zkušenosti z praxe.

Erasmus +

Možnost vycestovat do desítek zemí.

Špičkoví odborníci

Budou Vás učit manažeři, podnikatelé a jiní odborníci z praxe.

Co Vás čeká během studia?

Poslechněte si co o hoteliérství říká Ing. Jiří Zelený, Ph.D., tajemník katedry hotelnictví a uznávaný sommelier.

Studijní plán

Semestr Název předmětu
Zimní Základy cestovního ruchu
Zimní Mikroekonomie
Zimní Gastronomie - servis
Zimní Informační a komunikační technologie
Zimní Management
Zimní Anglický jazyk
Zimní Cizí jazyk
Semestr Název předmětu
Letní Makroekonomie
Letní Gastronomie a výživa - kulinářství
Letní Základy hotelnictví a gastronomie
Letní Statistika
Letní Anglický jazyk
Letní Cizí jazyk
Letní Praxe
Semestr Název předmětu
Zimní Účetnictví
Zimní Řízení gastronomické provozy
Zimní Marketing
Zimní Právo
Zimní Volitelný předmět
Zimní Anglický jazyk
Zimní Cizí jazyk
Semestr Název předmětu
Letní Regionální ekonomika a hotelnictví
Letní Podniková informatika
Letní Daně a finanční výkaznictví
Letní Volitelné předmět
Letní Anglický jazyk
Letní Cizí jazyk
Letní Praxe
Semestr Název předmětu
Zimní Podniková ekonomika
Zimní Nápojová gastronomie
Zimní Hotelový marketing a event management
Zimní Hotelové rezervační a restaurační systémy
Zimní Ubytovací úsek
Zimní Moderní personalistika
Zimní Anglický jazyk
Zimní Seminář k BP
Semestr Název předmětu
Letní Banky a finanční operace
Letní Podnikání v hotelnictví a gastronomii
Letní Mezinárodní obchod
Letní Zpracování a vyhodnocení dat
Letní Komunikace v managementu služeb
Letní Psychologie
Letní Předstátnicový seminář
Semestr Název předmětu
Pivovarnictví a pivní someliérství
WINE-Sommelier
Dietní stravování
Správná výživa a zdravý životní styl
Speciální gastronomie - výroba
Speciální gastronomie - služby
Technologie výroby míchaných nápojů
Catering
Dějiny hospodářství
Hospodářský vývoj ČR
Ekonomická integrace
Hospodaření podniku
Sociologie
Ovlivnění chování spotřebitele
Redakční práce
Úvod do marketingové komunikace
Management lázeňských a wellness služeb
Geografie cestovního ruchu ČR
Případové studie v cestovním ruchu
Evropská unie a Česká republika
Technika prodeje a provoz cestovní kanceláře
Gastroturismus
Základy destinačního managementu
Služby cestovního ruchu

Záleží nám na studentech

Naší nejlepší vizitkou jsou spokojení studenti.

Jana

VŠHE mi poskytla široký rozhled. Mohu se pohybovat v oblasti hotelnictví, ale také v gastronomii, cestovním ruchu či marketingu. Hotelnictví mě vždy lákalo a nyní, jako absolventka, mám velkou šanci se v něm i uplatnit. Vyučující jsou lidé na správném místě, kteří mají bohaté zkušenosti a snaží se studentům předat co nejvíce

Barbora

Tři roky na Vysoké škole hotelové a ekonomické jsou jako lusknutím prstů pryč. Přátelská atmosféra, profesionalita akademických pracovníků, aktuálnost řešených témat a úzké propojení s praxí je jen malý výčet věcí, kterými lze Vysokou školu hotelovou charakterizovat. Stává se tak skvělým odrazovým můstkem pro tvoření vlastní budoucnosti

David

Na VŠHE se mi nejvíce líbilo propojení odborné teorie s praxí. To, co jsme se na hodinách naučili, jsme si pak mohli vyzkoušet v praxi. Je to skvělá příprava pro všechny budoucí hoteliéry. Na studium budu vždy velmi rád vzpomínat, bylo to dobré rozhodnutí.

Vybraní partneři školy

Nebojte se chtít víc,

Pojďme do toho spolu.

Pokud Vás naše nabídka oslovila, vyplňte nezávaznou registraci ke studiu. Celé přijímací řízení je bezplatné. Případně si otestujte své znalosti v našem kvízu.

Přihláška Kvíz
Vysoká škola hotelová a ekonomická

Vysoká škola hotelová a ekonomická

Den otevřených dveří

Přijďte se podívat, jak to u nás vypadá! Během dne otevřených dveří budete mít možnost prohlédnout si prostory VŠHE, poznat vyučující a rovněž se zeptat na všechno, co vás zajímá.

Indiv. termínZnojmo
19. 7. 2022Praha
23. 8. 2022Praha
Indiv. termínBratislava

NEVYHOVUJÍ VÁM TERMÍNY DNE OTEVŘENÝCH DVEŘÍ?

Můžete si dohodnout individuální termín.